Recettes·Vegan

FRUIT DU JACQUIER FAÇON « PORC EFFILOCHÉ » | RECETTE D’ÉTÉ

Il y a quelques annĂ©es, nous avions dĂ©couvert le fruit du jacquier "Jackfruit" en version effilochĂ© dans un burger au restaurant Season Square. L'envie de reproduire la recette nous a fait saliver et aprĂšs un dĂ©tour par Un Jour Vert oĂč l'on a trouvĂ© du jacquier en conserve (Ă  retrouver Ă©galement en Ă©picerie asiatique), on… Lire la suite FRUIT DU JACQUIER FAÇON « PORC EFFILOCHÉ » | RECETTE D’ÉTÉ

Recettes·Vegan

ENERGY BALLS RAW VEGAN – 3 RECETTES 3 INGRÉDIENTS

Rapide, simple, sans cuisson et avec seulement 3 ingrĂ©dients? C'est le dĂ©fi que l'on relĂšve aujourd'hui avec nos recettes d'Energy Balls raw et vegan! Au petit dĂ©jeuner, Ă  la pause goĂ»ter ou encore juste aprĂšs le sport, elles combleront les fringales les plus intenses et les papilles les plus difficiles, Ă  vous de choisir votre… Lire la suite ENERGY BALLS RAW VEGAN – 3 RECETTES 3 INGRÉDIENTS

Food·Lifestyle

SOJA, COCO, RIZ, AMANDE… QUEL LAIT VÉGÉTAL CHOISIR?

IntolĂ©rances, difficultĂ©s Ă  digĂ©rer, volontĂ© de ne pas en consommer, le lait de vache se fait de moins en moins d'alliĂ©s -et c'est tant mieux. Les boissons vĂ©gĂ©tales, quant Ă  elle, sont de plus en plus apprĂ©ciĂ©es et proposĂ©es, mĂȘme en supermarchĂ©. L'offre est tellement variĂ©e qu'il est difficile de faire son choix la premiĂšre… Lire la suite SOJA, COCO, RIZ, AMANDE… QUEL LAIT VÉGÉTAL CHOISIR?

Recettes·Vegan

COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT FACILE ET RAPIDE – RECETTE VEGAN

Croustillants Ă  l'extĂ©rieur, moelleux Ă  l'intĂ©rieur, n'est-ce pas le meilleur combo pour des cookies aux pĂ©pites de chocolat? Qui plus est, quand la recette est vĂ©gĂ©tale, ne prend que quelques minutes et que la cuisson est tout aussi rapide, on en redemande! Il y a plusieurs semaines, nous avions vu passĂ© sur la page Facebook… Lire la suite COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT FACILE ET RAPIDE – RECETTE VEGAN

Food·Lifestyle

GASPILLAGE ALIMENTAIRE, STOP! – 5 IDÉES POUR LUTTER CONTRE LE GÂCHIS

Chaque jour, on jette des quantitĂ©s astronomiques de nourriture. Pourtant, grĂące Ă  des astuces trĂšs simples, il est possible de rĂ©duire considĂ©rablement le gaspillage alimentaire. Que ce soit directement en utilisant les produits que nous allions jeter ou bien en prĂ©voyant Ă  l'avance ce que l'on va cuisiner, par exemple. Il est temps de s'engager… Lire la suite GASPILLAGE ALIMENTAIRE, STOP! – 5 IDÉES POUR LUTTER CONTRE LE GÂCHIS

Recettes·VĂ©gĂ©tarienne

CHEESECAKE SPÉCULOOS SANS CUISSON | VÉGÉTARIEN

Le cheesecake est un de nos desserts prĂ©fĂ©rĂ©s, mais la cuisson est tellement alĂ©atoire qu'on ne s'Ă©tait encore jamais lancĂ© Ă  le cuisiner nous-mĂȘmes. Autant vous dire qu'avec cette recette sans cuisson, c'est chessecake party Ă  la maison! -Cette recette est vĂ©gĂ©tarienne, nous y utilisons du Cream Cheese, nĂ©anmoins une version Vegan peut ĂȘtre rĂ©alisĂ©e… Lire la suite CHEESECAKE SPÉCULOOS SANS CUISSON | VÉGÉTARIEN

Food·Lifestyle

MANGER VEGAN ET FAIRE DES ECONOMIES – UNE SEMAINE DE COURSES POUR DEUX A 20 EUROS

Qu'on se le dise une bonne fois pour toute, non manger Vegan ne coĂ»te pas plus cher. Cette rumeur circule depuis toujours et ne se base que sur un principe: les plats prĂ©parĂ©s Vegan sont chers. Ce qui est vrai. Tout comme un plat tout prĂȘt de pĂątes avec de la viande vous reviendra plus… Lire la suite MANGER VEGAN ET FAIRE DES ECONOMIES – UNE SEMAINE DE COURSES POUR DEUX A 20 EUROS

Recettes·Vegan

QUICHE BUTTERNUT ET TOFU FUMÉ

Ah, l'Automne. On l'aime pour ses couleurs et aussi pour ses lĂ©gumes. Courges et autres font leur grand retour et parmi eux, un de nos favoris: le Butternut. Doux, sucrĂ©, moelleux, il fond en bouche et se glisse dans de nombreuses recettes. Si vous n'avez pas l'habitude de travailler le Butternut, voici une recette classique,… Lire la suite QUICHE BUTTERNUT ET TOFU FUMÉ

Recettes·Vegan

MUFFINS VEGAN POMME CANNELLE COEUR CHOCOLAT

Il y a quelques jours, une envie de sucrĂ© a pointĂ© le bout de son nez. Ni une, ni deux, nous avons fait le tour de nos placards et de notre panier de fruits et lĂ©gumes. RĂ©sultat, de la farine, un fond de pĂąte Ă  tartiner au chocolat, des pommes... La recette s'est alors imposĂ©e… Lire la suite MUFFINS VEGAN POMME CANNELLE COEUR CHOCOLAT

France·Restaurants

TOFU SAUTE ET PANNA COTTA LAIT DE COCO – PADANG PADANG

AprĂšs une magnifique visite de la ville de Blaye, nous nous promenions dans les rues de Bordeaux lorsque nous sommes tombĂ©s sur une grande place prĂšs de la rue Sainte-Catherine. Une ribambelle de restaurants de cuisine asiatique laissaient se rĂ©pandre le dĂ©licieux parfum de leur plats dans la rue et le moins que l'on puisse… Lire la suite TOFU SAUTE ET PANNA COTTA LAIT DE COCO – PADANG PADANG