PIZZA VEGAN -NO CHEESE PLEASE PIZZERIA
La pizza, c’est mon péché mignon. C’est mon plat réconfort par excellence et autant être honnête, quand on passe au végétal, c’est compliqué ! Bien sûr, il est possible de faire une pizza soi-même, il existe des pâtes à pizzas industrielles végétales, la recette maison n’est pas si difficile mais, personnellement, je n’ai encore jamais…
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NASI GORENG ET JACKFRUIT CHEZ MONKEY MOOD
Je commence à avoir fait pas mal d’adresses où manger Vegan à Bordeaux. Pourtant, je ne vous avais encore jamais parlé de Monkey Mood ! C’est un restaurant/café 100% végétal dans le quartier Saint-Michel et, je vais vous révéler un petit secret : c’est devenu mon restaurant préféré ! Le service est incapable, les plats…
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BLACK BURGER CHEZ KITCHEN GARDEN
Si vous cherchez un restaurant où la cuisine végétale est parfaitement maîtrisée, je vous recommande vivement Kitchen Garden! Le lieu est adorable et très agréable, en plein centre de Bordeaux et la carte est plus qu’appétissante. Comme pour beaucoup de cantine végétale, la carte varie en fonction des saisons, vous pourrez donc déguster des soupes…
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PITA ET GLACE AU TAHINI CHEZ MASSA
Si vous avez lu d’autres de mes articles ayant pour sujet « Où manger Vegan à Bordeaux« , vous aurez remarqué qu’à partir du moment où il y a écrit « falafels« , « houmous » ou encore « tahini« , je fonce. Massa n’échappe pas à la règle avec ses délicieux pains pita et sa merveilleuse glace au sésame. Trois options s’offrent…
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SABICH ET FALAFELS CHEZ CHARLE’S
En quittant Paris, j’ai été ravie de voir que Bordeaux regorgeait également de petites pépites en ce qui concerne la restauration végétale. C’est en me promenant tout à fait par hasard et en repassant devant Padang Padang, où j’avais déjà mangé précédemment, que mon regard s’est posé sur une vitrine qui a tout de suite…
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CUISINE VÉGÉTALE DE SAISON CHEZ SEASON SQUARE
De l’entrée jusqu’au dessert, Season Square propose de se remplir l’estomac uniquement avec du végétal. Un programme plus qu’alléchant qui peut également attiser la curiosité des affamés soucieux de ce qui se trouvent dans leurs assiettes et de ce qu’ils consomment. Et si Season Square est au départ un site Internet regroupant mille et une recettes de cuisine végétale, le financement participatif a donné l’occasion aux créateurs de…
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TOFU SAUTE ET PANNA COTTA LAIT DE COCO CHEZ PADANG PADANG
Après une magnifique visite de la ville de Blaye, nous nous promenions dans les rues de Bordeaux lorsque nous sommes tombés sur une grande place près de la rue Sainte-Catherine. Une ribambelle de restaurants de cuisine asiatique laissaient se répandre le délicieux parfum de leur plats dans la rue et le moins que l’on puisse…
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HOT-DOG VEGAN ET BUDDHA BOWL – MUNCHIES BORDEAUX
Devenir végétarien -ou végétalien– ne signifie pas priver ses papilles ou encore ignorer sa gourmandise. Cela ne signifie pas non plus la fin de la « fast-food » et quand l’envie d’un bon Hot–Dog Vegan ou d’une mousse au chocolat végétale survient, Munchies est la réponse à notre estomac. Une saucisse végétale, des oignons frits croustillants, du…
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