J’ai mis très longtemps à travailler le risotto. Pourtant le riz est sans aucun doute mon féculent préféré. Mais que voulez-vous, déjà je ne suis pas patiente et ça reste une recette qui demande un peu d’attente, et ensuite je n’arrivais jamais à obtenir ce fameux crémeux, cette cuisson parfaite du riz. Et puis un…
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Plante Ton Assiette 