Cuisine Végétale, Gourmande et Simple
Si les bonnes adresses où manger vegan à Bordeaux commencent à ne plus avoir de secrets pour moi, c’est en revanche récemment que j’ai découvert que notre jolie ville comptait également 2 pâtisseries 100% végétales ! De quoi me faire sauter de joie et préparer mes papilles à un joli rendez-vous. Résultat, lorsque j’ai vu…
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Je commence à avoir fait pas mal d’adresses où manger Vegan à Bordeaux. Pourtant, je ne vous avais encore jamais parlé de Monkey Mood ! C’est un restaurant/café 100% végétal dans le quartier Saint-Michel et, je vais vous révéler un petit secret : c’est devenu mon restaurant préféré ! Le service est incapable, les plats…
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Si vous cherchez un restaurant où la cuisine végétale est parfaitement maîtrisée, je vous recommande vivement Kitchen Garden! Le lieu est adorable et très agréable, en plein centre de Bordeaux et la carte est plus qu’appétissante. Comme pour beaucoup de cantine végétale, la carte varie en fonction des saisons, vous pourrez donc déguster des soupes…
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Si vous avez lu d’autres de mes articles ayant pour sujet « Où manger Vegan à Bordeaux« , vous aurez remarqué qu’à partir du moment où il y a écrit « falafels« , « houmous » ou encore « tahini« , je fonce. Massa n’échappe pas à la règle avec ses délicieux pains pita et sa merveilleuse glace au sésame. Trois options s’offrent…
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En quittant Paris, j’ai été ravie de voir que Bordeaux regorgeait également de petites pépites en ce qui concerne la restauration végétale. C’est en me promenant tout à fait par hasard et en repassant devant Padang Padang, où j’avais déjà mangé précédemment, que mon regard s’est posé sur une vitrine qui a tout de suite…
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Après une magnifique visite de la ville de Blaye, nous nous promenions dans les rues de Bordeaux lorsque nous sommes tombés sur une grande place près de la rue Sainte-Catherine. Une ribambelle de restaurants de cuisine asiatique laissaient se répandre le délicieux parfum de leur plats dans la rue et le moins que l’on puisse…
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Devenir végétarien -ou végétalien– ne signifie pas priver ses papilles ou encore ignorer sa gourmandise. Cela ne signifie pas non plus la fin de la « fast-food » et quand l’envie d’un bon Hot–Dog Vegan ou d’une mousse au chocolat végétale survient, Munchies est la réponse à notre estomac. Une saucisse végétale, des oignons frits croustillants, du…
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