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Aaah les champignons. Il en existe des centaines de variétés. On peut les trouver pour rien, dans la nature (seulement si l’on s’y connait attention), comme on peut les payer au prix d’or. Ils sont présents sur les étalages toute l’année et se cuisinent à toutes les sauces. Avec cette recette, j’ai eu envie de…