Déjeuners et Lunch Box

Falafels Vegan maison

Les falafels deviennent un classique incontournable de la cuisine végétale (et pas que!) et je comprends tout à fait pourquoi! Croustillantes, fondantes, épicées, ces petites boules pleines de saveurs se glissent aussi bien dans un plat basique, que dans une salade ou encore dans un sandwich, elles sont mêmes reines de la Food Porn lorsqu’ellesLire la suite « Falafels Vegan maison »

Curry de Pois Chiche

Le curry se décline sous toutes ses formes et toutes ses couleurs et même si ma préférence va au Curry crémeux au lait de coco, j’adore sa version rouge! L’avantage de cette recette, c’est qu’elle est assez rapide, vous n’aurez pas besoin de laisser mijoter pendant 45 minutes pour obtenir un délicieux curry bien parfumé.Lire la suite « Curry de Pois Chiche »

BOL FAÇON BURRITO

La cuisine mexicaine est une de mes cuisines préférées et je crois qu’en terme de « fast-food », je pourrais me contenter uniquement de burritos. L’avantage c’est que vous pouvez choisir tous les ingrédients qui le composent. Pour cette recette de bol façon burrito, je suis restée très classique et j’ai privilégié les ingrédients peu coûteux duLire la suite « BOL FAÇON BURRITO »


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