Entrées et Apéros

Rolls au pesto maison

Parce que le pesto on adore ça, mais quand en plus il nous fait limiter nos déchets et qu’il est fait maison c’est une victoire à 100% ! Pour une raison assez obscure, j’ai mis longtemps à utiliser les fanes…

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TRIO DE TARTINES À LA PURÉE DE CAJOU

Avez-vous déjà testé la purée de noix de cajou ? Elle est présente dans de nombreuses recettes, notamment lorsque l’on évoque un plat avec un petit goût « fromager ». Pour autant, même si ce fameux goût la différencie des autres fruits…

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Palmiers feuilletés au potiron

Si vous me suivez un peu ou au moins depuis l’Automne dernier, vous savez que je suis une grande fan des courges. Absolument toutes ! J’aime également beaucoup recevoir (et ça fait un petit moment maintenant que l’on ne peut…

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Petits Champignons farcis

Aaah les champignons. Il en existe des centaines de variétés. On peut les trouver pour rien, dans la nature (seulement si l’on s’y connait attention), comme on peut les payer au prix d’or. Ils sont présents sur les étalages toute…

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