Et si je vous disais qu’il était possible de réaliser de délicieux cookies croustillants et fondants avec seulement 3 ingrédients du quotidien? Ça vous tente? Et bien voilà la recette: des bananes, du beurre de cacahuètes et des Muesli de petit-déjeuner, c’est tout ce dont vous aurez besoin!
J’ajouterais que cette recette est très polyvalente, la seule condition est la suivante: il faut aimer les bananes. C’est le seul ingrédient que vous ne pourrez pas changer dans cette recette. Si vous n’êtes pas fan de beurre de cacahuète, il suffit d’utiliser un autre beurre d’oléagineux. J’utilise le beurre de cacahuètes parce que j’adore son petit côté salé, je trouve qu’il va très bien avec la banane et c’est le seul beurre que j’ai essayé de faire maison! Simple et peu coûteux, que demander de plus!
Cette possibilité de changement s’offre aussi au Muesli. Personnellement, c’est ce que j’utilisais comme céréales au moment de la réalisation de la recette donc c’est ce que j’avais sous la main, mais tout type de Granola fera l’affaire, ou encore même de simples flocons d’avoine! On mélange le tout et en une dizaine de minutes le tour est joué! Selon la consistance de votre beurre de cacahuètes, vous obtiendrez une pâte plus ou moins liquide, ajustez si besoin avec du muesli ou vice versa!
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