Si vous cherchez un restaurant où la cuisine végétale est parfaitement maîtrisée, je vous recommande vivement Kitchen Garden! Le lieu est adorable et très agréable, en plein centre de Bordeaux et la carte est plus qu’appétissante. Comme pour beaucoup de cantine végétale, la carte varie en fonction des saisons, vous pourrez donc déguster des soupes réconfortantes l’hiver et des salades pleines de pep’s l’été.
De mon côté, j’ai opté pour le « Black Vegan Burger« , à la carte lorsque je suis passée. Au programme, un bun’s au charbon végétal avec de l’avocat, du houmous, des champignons portobello, de l’émincé de soja à la sauce barbecue, le tout, accompagné de délicieuses pommes grenailles et une petite salade agrémentée de graines de grenade. Rien que visuellement, je suis fan. Les couleurs, la présentation… S’il est encore à la carte, je vous recommande le « Mojithé », un thé vert glacé avec de la menthe et du citron, sinon, les jus sont absolument divins!
S’il vous reste une place pour le dessert, goûtez les pâtisseries (carrot cake, banana bread) qui sont juste incroyables et végétaliennes. Et si vous êtes intolérant(e)s au gluten, plusieurs options s’offrent tout de même à vous! Enfin, si un buger ne vous tente pas ou s’il n’est pas à la carte, les bols du jour sont tout aussi merveilleux, colorés et savoureux! Dernière astuce, mais non des moindres, pensez à réserver, Kitchen Garden est souvent victime de son succès!
Kitchen Garden - 22 Rue Sainte Colombe, 33000 BORDEAUX TRAM C - Sainte Catherine
CUISINE VÉGÉTALE CHEZ SEASON SQUARE
Le cadre est très agréable et le repas se commande directement à l’entrée où les disponibilités sont affichées sur une grande ardoise. Les ingrédients utilisés sont bien évidemment de saison et les prix sont corrects à mes yeux, personnellement, j’ai fait la totale, entrée, plat, dessert et boissons et j’en ai eu pour une vingtaine d’euros… Continuer à lire
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